家柱翻新楼外楼引进外埠菜 楼外楼不正当竞争引同行嫉恨
看到家宝大过年的不回家，一个人胡子拉碴在雪地里写生，吃着硬得硌得掉牙齿的烧饼，马蕊觉得于心不忍，邀请家宝跟其回家过年。
喜得贵子的家柱又得到明年杭州将举办西湖博览会的消息，春贤建议丈夫应该捕捉商机，趁此机会把楼外楼做大，家柱决定听取妻子的意见翻盖楼外楼，但他不禁为资金犯愁，春贤建议把柜上原来用来资助钱江义渡的钱先用来盖楼，等钱赚回来了什么善事不能做啊？洪夫人外出归来发现家里大兴土木，一气之下大声喝斥家柱立即停工，否则别怪自己不客气了。家柱在姆妈那儿碰了一鼻子灰回到房里冲春贤发脾气，春贤劝慰丈夫道姆妈是老人了难免思想古板守旧，不能跟她硬碰硬，好好跟她说未必行不通的，她自告奋勇去做婆婆的思想工作。洪夫人听着媳妇把事情这么娓娓道来似乎也不是没有道理，但她提醒春贤应该听听大家的意见。家秀毕业，告诉姆妈要去《大浙江报》当记者，而且这是通知不是请示，这个记者她当定了，洪夫人不禁长叹一口气，儿女们都大了，那边要拆房，这边要当记者，都是自己做了自己的主，压根把她这当妈的当成摆设了。
家宝是从报纸上得知楼外楼新楼竣工的消息的，他立马到长途电话局打电话回家，他是既想回家又怕姆妈给自己说亲，他在电话里骗姆妈自己已经有女朋友了，再找女朋友不是脚踩两只船了？
楼外楼顺利竣工，家柱又引进了鲁菜、川菜、粤菜三大菜系，并且新聘了三位大厨，王三槐看新来的都是大厨，而自己始终只是一个二厨，心有嫉妒，愤而辞工。赵老宋得到消息派掌柜守着王三槐，他以加三成工资的条件拉王三槐去他老燕京当大厨。
家宝既忧心楼外楼之事，又烦恼母亲说亲之事。马蕊得知家宝的困扰，同意假扮家宝的女友回到杭州。
楼外楼重新开张流水逐日下滑，家柱解释是因为楼外楼新增了菜品，而来的客人不清楚，点的少，就是造成流水下滑的主要原因，洪夫人决定取消外埠菜，家柱回到房里大发脾气，春贤提议不如先调低菜价试试。楼外楼突然降价，宾客盈门，间接抢了其他同行的生意。在上海攀上亲日富商何瓒得以回到杭州成为《浙江新闻》主编的赵田雨趁机煽动众同行联名上报，要求楼外楼恢复原价并道歉。
大名鼎鼎的诗人徐志摩专程来到楼外楼寻找过去的美好回忆，却发现楼外楼装修一新，存于他脑海的意境已不复存在，待勉强坐下用餐发现连菜单都和以往不一样了，徐志摩大表失望打算离去，家秀提议带徐先生去秋水舫用餐。
一群杭城的饭馆掌柜拥在楼外楼门外指责家柱恶意竞争，家柱倔强，不愿道歉，商务科和行业协会勒令其限期整改。洪家人一起商讨对策，家宝指责哥哥不该为了扩建楼外楼就停了钱江义渡的钱，更不该为了发展而丢失了楼外楼流传下来的文化底蕴，洪夫人也指责长子这个掌柜当得太专横，家柱心生不满，扔下气话愿意交出楼外楼掌柜一职。
