孟德荣被带到矢田处,被他逼迫教手艺。孟德荣在一边做，矢田有模有样在另一边学着期间还不断向他施压。孟德荣招牌的锅包肘子出锅，宫泽细细品尝比较，判定孟德荣更技高一筹，保了他一条命。矢田没能杀到人，很不高兴。付子龙恶补厨艺，打算以此接近矢田，可是并不会烹饪的付子龙如此“临阵磨枪”恐怕不入矢田法眼。自告奋勇的小凤被田守义“恶言”气走，田守义以让人啧啧称赞的厨艺请求付子龙让自己执行任务。制定刺杀计划的同时，他们也在考虑怎么同时救援被捕的百姓。
牛牛变得懂事了，小凤夸他，牛牛却说都是田守义教导他的，让小凤很是动容。付子龙给田守义乔装打扮，田守义骁勇善战、积极进取的变化让付子龙感动又自豪，爷俩都是响当当的抗日英雄。田守义假扮孟德才的亲戚老吴，登门当起了酒楼伙计。
酒楼掌柜刘老板念他身份金贵，不好意思给他重活。田守义要尝酒楼的食物，没了大厨后酒楼的菜难以下咽，田守义于是毛遂自荐亲自下厨。田守义在后厨大展身手，两只十三香秘制烤鸡新鲜出炉，刘老板下巴掉在地上。田守义将其中一只托刘老板送给孟德才。盯梢的付子龙和柳红妹确认烤鸡已经送出。孟德才收到烤鸡，将它“孝敬”给陈可立，想将做烤鸡的“大厨”流传到矢田那里，但陈想要留住这位“大厨”，细水长流。他借花献佛把烤鸡先给加藤信。
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