井上看了笔记,发现是失传清宫菜的手抄本,于是更加肯定御批菜谱就在李凤山手上。井上故意点了早已失传的三道清宫山珍秘菜,刁难他。为食材所难的李凤山无奈潜心钻研菜谱。多番创新后,终于用平常的材料,做出了绝无仅有的山珍海味。李凤山打算将炸药交给顾善堂的伙计、共产党人刘大旺,可宴乐楼被马立仁布成了地雷阵,炸药无从找起,。马立仁为此得意不已。井上前来赴宴,眼看最后一道菜上完,李凤山正要照马立仁的事先关照跑开,吴阿福却揭穿山珍海味是用普通原料假冒。李凤山遂被井上拦下逼问,万念俱灰。马立仁拉动绳索,炸弹却因引线安放问题成了哑弹。李凤山讲淮菜奥妙头头是道,巧妙周旋,井上等满意地离开。马立仁又用绳索将井上套下车来,日伪满城追击,。此时,刘大旺正在秘密运药出城,他帮马立仁等劫杀一船伪军,利用日军商船从水路脱险。刘大旺中弹,临终时托付马立仁将药材
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